Association française d'agroforesterie
Association française d'agroforesterie
Site web
https://www.agroforesterie.fr/
Type de Support
- Site web
Type de ressource
- Agroforesterie
Description
Depuis 2007, l’Association Française d’Agroforesterie agit pour accélérer la transition agroécologique dans les différents territoires de France. Pour réaliser notre mission, nous mettons en œuvre un large éventail d’actions :
Forte d’un réseau de plus de 130 partenaires en France et en Europe, l’Association Française d’Agroforesterie adopte une approche systémique et collective pour répondre aux enjeux de l’agriculture d’aujourd’hui.
- recherche et développement,
- formation, diffusion du savoir,
- animation territoriale,
- structuration de filières
- représentation de l’agroforesterie dans le débat public.
Forte d’un réseau de plus de 130 partenaires en France et en Europe, l’Association Française d’Agroforesterie adopte une approche systémique et collective pour répondre aux enjeux de l’agriculture d’aujourd’hui.
Atelier paysan
Atelier paysan
Site web
https://www.latelierpaysan.org/
Type de Support
- Site web
Type de ressource
- Brico/DIY
Description
L’Atelier Paysan est une coopérative (SCIC SA). Nous accompagnons les agriculteurs et agricultrices dans la conception et la fabrication de machines et de bâtiments adaptés à une agroécologie paysanne. En remobilisant les producteurs et productrices sur les choix techniques autour de l’outil de travail des fermes, nous retrouvons collectivement une souveraineté technique, une autonomie par la réappropriation des savoirs et des savoir-faire.
E-phy : Produits phytosanitaires homologués
E-phy : Produits phytosanitaires homologués
Site web
https://ephy.anses.fr/
Type de Support
- Site web
Type de ressource
- S'informer/ Prévention
Description
Le catalogue des produits phytopharmaceutiques et de leurs usages, des matières fertilisantes et des supports de culture autorisés en France.
Auteur
Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail
Ephytia : identifier les bioagresseurs
Ephytia : identifier les bioagresseurs
Type de Support
- Site web
Type de ressource
- S'informer/ Prévention
Description
Le portail INRAE e-phytia héberge plusieurs applications en santé des plantes permettant notamment :
- d'identifier les maladies et ravageurs de diverses plantes cultivées, de connaître leur biologie, et enfin de choisir des méthodes de protections pertinentes ;
- de mettre en pratique en connaissance de cause des méthodes de protection biologiques et/ou alternatives ;
- De réaliser de l'épidémiosurveillance, voire contribuer à des sciences participatives.
Auteur
INRAE
Guide d'observation et pistes d'action pour des sols vivants en maraîchage
Guide d'observation et pistes d'action pour des sols vivants en maraîchage
Type de Support
- Livre
Type de ressource
- Guide
- Sol
Description
Ce guide tente d’apporter une réponse aux difficultés ressenties par de nombreux·ses maraîcher·e·s en phase de lancement ou de routine, à savoir « comment procéder concrètement et adapter leurs pratiques suite aux analyses qui leur sont proposées ». À travers une série de critères pertinents et facilement observables sur le terrain, le Guide d’observation et Pistes d’action pour des sols vivants propose de structurer mentalement les étapes importantes par lesquelles il faut passer pour observer un sol par soi-même et aller plus loin dans la compréhension de celui-ci. En fonction des besoins, le guide propose d’utiliser différents parcours qui permettent ainsi un diagnostic instantané qu’il sera possible de répéter pour réaliser un suivi-évaluation continu et observer des changements au fil des saisons, des années…
Ce guide est le fruit d’une étroite collaboration entre maraîcher·e·s, structures d’accompagnement, de conseil et de recherche. Cette collaboration s’inscrit dans une démarche de recherche spécifique : la co-création ou recherche action participative (RAP). La démarche de RAP cible l’apprentissage collectif basé sur l’expérience et mesure la validité des connaissances qu’elle génère en fonction de sa capacité à remédier à des problèmes de terrain.
Ce guide est le fruit d’une étroite collaboration entre maraîcher·e·s, structures d’accompagnement, de conseil et de recherche. Cette collaboration s’inscrit dans une démarche de recherche spécifique : la co-création ou recherche action participative (RAP). La démarche de RAP cible l’apprentissage collectif basé sur l’expérience et mesure la validité des connaissances qu’elle génère en fonction de sa capacité à remédier à des problèmes de terrain.
Auteur
Manuel Lambert (writer), Nicolas Vlaminck (writer), Noémie Maughan (writer), Lola Richelle (writer), Marjolein Visser (writer)
ITAB : Produire des légumes bio
ITAB : Produire des légumes bio
Site web
https://itab.boutique/guides-techniques/10-guide-produire-des-legumes-bio-tome-2-9782956212515.html
Type de Support
- Livre
Type de ressource
- Maraîchage
Description
Le Guide technique Produire des légumes biologiques de l’ITAB vise à pallier le manque d'ouvrages de référence sur le maraîchage biologique professionnel, tout en valorisant l'abondante matière disséminée dans divers organismes agricoles. Il s'adresse aux producteurs de légumes, qu'ils soient déjà en agriculture biologique ou qu'ils envisagent de s’y convertir, aux candidats à l’installation, mais également aux conseillers agricoles, techniciens, enseignants et étudiants. Il tente, autant que possible, de refléter la diversité du métier et d’intéresser tant le maraîcher diversifié que le légumier spécialisé. Il est basé sur la synthèse de la plupart des fiches techniques, articles scientifiques et ouvrages existant à ce jour en France sur la production de légumes biologiques. Ces sources multiples ont été croisées, vérifiées et synthétisées par l'équipe de rédaction, puis confrontées à la relecture de spécialistes extérieurs.
Le Tome 2 présente 30 légumes principaux, abordant tous les aspects de leur production : environnement de la plante (climat, sol, place dans la rotation), implantation (calendrier cultural, choix des variétés, production de plants, préparation de sol et fertilisation, plantation), conduite (irrigation, entretien, maladies et ravageurs), récolte et conservation.
Le Tome 2 présente 30 légumes principaux, abordant tous les aspects de leur production : environnement de la plante (climat, sol, place dans la rotation), implantation (calendrier cultural, choix des variétés, production de plants, préparation de sol et fertilisation, plantation), conduite (irrigation, entretien, maladies et ravageurs), récolte et conservation.
Auteur
ITAB
Jardinier-maraîcher
Jardinier-maraîcher
Type de Support
- Livre
Type de ressource
- Maraîchage
Description
Porté par le succès international de la première édition du Jardinier-maraîcher, Jean-Martin Fortier a continué à perfectionner ses techniques de maraîchage diversifié et à tester des outils pour optimiser ses cultures biologiques sur petite surface.
Dans cette nouvelle édition revue et augmentée, c’est avec la même générosité qu’il partage encore une fois son savoir-faire afin d’aider les personnes qui rêvent de se lancer en agriculture biologique et les jardiniers-maraîchers qui souhaitent améliorer leurs pratiques culturales. Oui, il est possible de cultiver des légumes bio de façon intensive sur un terrain de moins d’un hectare, de nourrir en circuits courts plusieurs centaines de personnes et de rentabiliser sa micro-ferme !
Désormais considéré comme une référence en agriculture biologique, ce guide pratique fournit des notes culturales sur plus de 25 légumes et vous apprend, étape par étape, comment :
Vendu à plus de 50 000 exemplaires et traduit dans plusieurs langues, Le jardinier-maraîcher est un incontournable pour tous ceux et celles qui veulent pratiquer une agriculture écologique, locale et véritablement nourricière. L’heure est venue de tourner le dos à l’agriculture industrielle, dépendante du pétrole, qui est si dommageable pour notre santé et notre environnement. La révolution agricole est en marche et c’est le livre tout indiqué pour y participer.
— Jean-Martin Fortier
Dans cette nouvelle édition revue et augmentée, c’est avec la même générosité qu’il partage encore une fois son savoir-faire afin d’aider les personnes qui rêvent de se lancer en agriculture biologique et les jardiniers-maraîchers qui souhaitent améliorer leurs pratiques culturales. Oui, il est possible de cultiver des légumes bio de façon intensive sur un terrain de moins d’un hectare, de nourrir en circuits courts plusieurs centaines de personnes et de rentabiliser sa micro-ferme !
Désormais considéré comme une référence en agriculture biologique, ce guide pratique fournit des notes culturales sur plus de 25 légumes et vous apprend, étape par étape, comment :
- choisir l’emplacement d’un site en s’inspirant de la permaculture ;
- minimiser les investissements au démarrage de votre entreprise ;
- utiliser de la machinerie alternative au tracteur ;
- cultiver en planches permanentes avec une approche de travail minime du sol ;
- fertiliser organiquement ses cultures ;
- lutter efficacement contre les maladies et les insectes nuisibles ;
- désherber avec les meilleurs outils ;
- prolonger la saison en « forçant » ses cultures ;
- Ă©laborer un calendrier cultural ;
- faire une bonne planification financière.
Vendu à plus de 50 000 exemplaires et traduit dans plusieurs langues, Le jardinier-maraîcher est un incontournable pour tous ceux et celles qui veulent pratiquer une agriculture écologique, locale et véritablement nourricière. L’heure est venue de tourner le dos à l’agriculture industrielle, dépendante du pétrole, qui est si dommageable pour notre santé et notre environnement. La révolution agricole est en marche et c’est le livre tout indiqué pour y participer.
— Jean-Martin Fortier
Auteur
Jean-Martin FORTIER
Maraîchage biologique
Maraîchage biologique
Type de Support
- Livre
Type de ressource
- Guide
- Maraîchage
Description
Comment mettre en place et conduire un atelier de production en maraîchage biologique ? Dans cette démarche, les connaissances de base requises en agriculture biologique sont indispensables et les particularités des cultures légumières sont également à prendre en compte.
Cet ouvrage d'autoformation s’adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite de ferme maraîchère ou d’atelier de diversification en agriculture biologique. Il accompagne l'apprenant dans sa démarche de découverte et d'appropriation des systèmes de production existants. Il lui permet de définir sa stratégie technique selon ses finalités, d'organiser sa production et d'analyser ses résultats technico-économiques, toujours selon les grands principes de l'agriculture biologique.
Cet ouvrage d'autoformation s’adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite de ferme maraîchère ou d’atelier de diversification en agriculture biologique. Il accompagne l'apprenant dans sa démarche de découverte et d'appropriation des systèmes de production existants. Il lui permet de définir sa stratégie technique selon ses finalités, d'organiser sa production et d'analyser ses résultats technico-économiques, toujours selon les grands principes de l'agriculture biologique.
Auteur
Valérie Lecomte, Joseph Argouarch, Jérôme Morin
Origine du monde
Origine du monde
Site web
https://www.actes-sud.fr/catalogue/sciences-humaines-et-sociales-sciences/lorigine-du-monde
Type de Support
- Livre
Type de ressource
- Sol
Description
Le sol est l’origine du monde, car il le porte, le nourrit et le protège.
Il est construit par sa biodiversité, qui représente 25 % des espèces connues. Il fourmille d’animaux et de microbes qui vivent et se nourrissent de façons incroyablement variées : cette diversité assure tout simplement… le fonctionnement des écosystèmes terrestres. Le sol fait aussi la fertilité des océans, régule le cours des rivières et modifie le climat. C’est une puissante et étonnante construction du monde vivant.
Hélas ! Méconnaissant le sol, qui nous paraît opaque et sale, nous l’avons endommagé depuis des millénaires. Urbanisation, agricultures inadaptées, salinisation, pollution… l’empêchent d’assurer ses services inestimables et il disparaît sous nos yeux par érosion.
Marc-André Selosse nous invite à un magnifique périple souterrain, accessible à tous, entre les composants du sol et sa vie débordante. Il nous fait découvrir la partie souterraine et méconnue des plantes. Enfin, il conclut avec optimisme sur les gestes grâce auxquels nous transmettrons des sols intacts aux générations futures. Car ceux-ci peuvent devenir des outils de développement durable.
Avec sa faconde habituelle et un brin d’humour dans l’illustration, l’auteur nous raconte simplement le sol et éclaire de nombreuses observations banales. En comprenant ce sol que nous piétinons, nous retisserons notre lien perdu au monde naturel.
Il est construit par sa biodiversité, qui représente 25 % des espèces connues. Il fourmille d’animaux et de microbes qui vivent et se nourrissent de façons incroyablement variées : cette diversité assure tout simplement… le fonctionnement des écosystèmes terrestres. Le sol fait aussi la fertilité des océans, régule le cours des rivières et modifie le climat. C’est une puissante et étonnante construction du monde vivant.
Hélas ! Méconnaissant le sol, qui nous paraît opaque et sale, nous l’avons endommagé depuis des millénaires. Urbanisation, agricultures inadaptées, salinisation, pollution… l’empêchent d’assurer ses services inestimables et il disparaît sous nos yeux par érosion.
Marc-André Selosse nous invite à un magnifique périple souterrain, accessible à tous, entre les composants du sol et sa vie débordante. Il nous fait découvrir la partie souterraine et méconnue des plantes. Enfin, il conclut avec optimisme sur les gestes grâce auxquels nous transmettrons des sols intacts aux générations futures. Car ceux-ci peuvent devenir des outils de développement durable.
Avec sa faconde habituelle et un brin d’humour dans l’illustration, l’auteur nous raconte simplement le sol et éclaire de nombreuses observations banales. En comprenant ce sol que nous piétinons, nous retisserons notre lien perdu au monde naturel.
Auteur
Marc-André SELOSSE
Propluvia
Propluvia
Type de Support
- Site web
Type de ressource
- S'informer/ Prévention
Description
En France, certaines périodes de l’année sont marquées par des épisodes de sécheresse. Avec le changement climatique, ceux-ci risquent d’être de plus en plus fréquents. Le site Propluvia répertorie les arrêtés sécheresse et informe les internautes des mesures de restrictions d'eau en vigueur dans leur département.
Auteur
Ministère de la transition écologique
Sous terre
Sous terre
Type de Support
- BD
Type de ressource
- Sol
Description
Après Le Mystère du monde quantique, un doc-fiction drôle et passionnant sur ce sol qui nous fait vivre, sous le conseil scientifique de Marc-André Selosse.
Après des millénaires à régner sur le monde sous-terrain, le dieu des Enfers, décide de passer le flambeau. Son but : faire prendre conscience à ceux qui vivent à surface de la terre de l'importance et de la richesse réelle du sol.
Mais Hadès n'est pas un enfant de choeur et il n'entend pas laisser les clés de son royaume au premier venu ! Parmi les candidats à sa succession, Suzanne et Tom se lancent dans cette course au savoir qui prend la forme d'épreuves aussi instructives que mortelles.
Un seul gagnera ces jeux : celui ou celle qui sera capable de voir au-delà des préjugés et de comprendre les véritables enjeux de ce monde invisible...
Après des millénaires à régner sur le monde sous-terrain, le dieu des Enfers, décide de passer le flambeau. Son but : faire prendre conscience à ceux qui vivent à surface de la terre de l'importance et de la richesse réelle du sol.
Mais Hadès n'est pas un enfant de choeur et il n'entend pas laisser les clés de son royaume au premier venu ! Parmi les candidats à sa succession, Suzanne et Tom se lancent dans cette course au savoir qui prend la forme d'épreuves aussi instructives que mortelles.
Un seul gagnera ces jeux : celui ou celle qui sera capable de voir au-delà des préjugés et de comprendre les véritables enjeux de ce monde invisible...
Auteur
Mathieu Burniat